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每座城市都有属于自己的美食。
在信阳,家家都已米饭为主。提起面食,很多信阳人第一反应都会是“热干面”,
但是除了热干面之外,信阳还有很多好吃的面馆,今天小编带你打卡
高记香辣牛肉面
地址:浉河区工区路金达建材市场对面
这款牛肉面已经推荐很多次了,每次发图,在吃货群内都会引起一波讨论。
这家的牛肉面味道偏重,香辣过瘾。而且老板也毫不吝啬,肉的分量很足。
面条有嚼劲,牛肉香辣软烂,汤底浓郁。小编隔几天不吃就会想念。
吃货Tips:这家店只卖早餐,去晚了可能会吃不到。
电大牛肉面
地址:浉河区南湖路电大对面
吃货群内有小伙伴推荐过这家,小编路过,来尝了一下。
味道中规中矩,辣味不是太够。属于比较咸香的那种。
推荐他家隔壁的灌汤包,可以要一笼搭配着一起吃。
王菊面馆
地址:平桥区南京路九方超市对面
推荐他家的牛肉面,份量超级足,两个人吃一碗都刚刚好。
面条是粗的那种,吃起来劲道爽滑,里面配菜也很丰富,有牛肉丁、土豆丁、萝卜丁...
这家店有外卖,能解决“午餐吃什么”一大难题
陈记干拌牛肉面
地址:浉河区申桥桥头
吃多了汤面,干拌面也是不错的选择,这家干拌牛肉面属于麻辣口。
小编喜欢吃面的时候加上一大勺腌白菜,口感爽脆,一口面一口酸白菜简直绝了。
鲜味面庄
地址:浉河区北京路
这家店原来在新华西路现在搬到了北京路好日子酒店附近,他家的牛肉笋子面,汤香浓不油腻,面劲道十足。
还有特色宜宾燃面,肉沫、芽菜、花生碎、辣椒油,一起拌开,香辣过瘾。
陈万家牛肉面
地址:浉河区老城派出所旁
这家牛肉面五香口味,配料简直多到我惊呆,牛肚、牛肉、配上香辣的雪菜再挖上一勺酸豇豆,吃起来简直不要太爽。
除了面条,还有牛肉米线,味道吃起来是一样的。
劝君上当 上当一回
地址:浉河区天润广场
这是一家十几年的老店,以前在老一高门口。也是小编的母校旁。每到晚上放学就会去吃上一碗。
他们家主打的就是砂锅牛肉面,排骨面。热气腾腾砂锅的端上桌,太适合冬天吃了。
小编一般会点面与粉丝两掺。面用的是龙须面,比宽面吃起来更入味,汤底非常浓郁。牛肉因为事先卤制过的。
西关牛肉拉面馆
地址:浉河区浉河北路西关公交站旁
说起牛肉面,怎么能少的了这家。经常都能看见门口排着长队。
他家的牛肉面类比较清淡,突出的是原汁原味。吃的时候拨个蒜瓣配着,信阳老字号了。
孟记红烧牛肉面
地址:浉河区东方红大道中华门对面巷子
麻辣的牛肉、醇厚的汤头、扎实的面条、一组完美的搭配。
牛肉经过炒过和慢火卤制的过程,入口非常软烂。