是不懂胡诌还是故弄玄虚？信阳毛尖茶叶制造企业老总刘文新对信阳毛尖茶的定义，他的一番话引起轩然大波。给刚结束的第27届信阳茶叶节蒙上了一层雾纱。扑朔迷离，让普通者难以释怀。让行家嗤之以鼻。让围观者唏嘘，领导要政绩，茶商要利益，促使信阳毛尖走进严重误区。茶商为了暴利，刻意引导消费者的畸形价值观，其实消费者是无辜的，茶农是无辜的。

刘懂到底说了什么，遭到了这么多人的不同认可和看法。

来自茶乡信阳 《“不懂信阳毛尖，还是趁早闭嘴”》的报道和河南商报 信阳味道《 “汤色浑浊而明亮”？刘文新解读信阳毛尖遭质疑》的报道，都对其说法提出了义正词严的质疑和否定。

其中不乏专家和教授者。

那么，为什么这样一位信阳重量级的茶商，却说出了“一杯上好的信阳毛尖，那就是闻起来香气扑鼻，汤色有毛，浑浊而明亮，喝了以后入口润滑，回甘生津、甘甜，叶底敞（鲜）亮，大小均匀，芽头饱满。这样一句带有前后矛盾的话，寓意何在？

信阳市林业和茶产业局副局长宋世奇说： “任何一种茶叶标准，它的汤色都不应该是浑的，汤浑的不是好茶，信阳毛尖在不同时节汤色是不一样的，春茶汤色是淡金黄色，越往后颜色越深，但颜色始终是清澈明亮的，而明亮的汤就不会浑浊。”中国茶业商学院执行副院长、知名茶叶专家欧阳道坤说：“浑浊而明亮，本来就是矛盾的，浑浊就不可能明亮，明亮就不可能浑浊！，一杯好的信阳毛尖，应该是明亮的，而不是浑浊的。”信阳农林学院茶学院院长、一级评茶师郭桂义说：“信阳毛尖所有获奖作品，汤色都是清澈明亮的”。 商城县其鹏茶叶专业合作社制作的信阳毛茶（特级），获得绿茶类特别金奖第五名。该专业合作社总经理周正祥，自称是“茶五代”。他说，好的信阳毛尖，应该是叶底匀齐、白毫显露、有峰苗。冲泡后，汤色明亮、滋味鲜纯、回甘持久。“汤浑，是低温杀青、重揉捻，将茶叶外皮揉碎了导致的。”周正祥说，在茶叶质量评选中，汤浑是扣分项，所有参与评审的茶叶，没有一家汤是浑的。

直接一语道破了天机的欧阳道坤清楚的告诉人们，茶商为了更好地将茶叶卖出去，就故意炒作一些错误的概念，称汤浑是里面毛峰多、毛峰营养丰富，其实汤浑的原因是在炒茶理条环节，炒茶人为了让茶叶细小好看，过度用力，将茶叶揉碎了，汤里面的毛其实就是揉碎了的茶叶灰。“毛峰是茶叶表面上的东西，连天地营养都没吸收就被采摘了，能有什么营养？”欧阳道坤说，由于茶商炒作错误的概念，导致消费者认为这种茶叶是好的，反过来追逐这类茶叶，将信阳毛尖彻底带偏了。所幸的是，一些茶二代们已经看到了问题所在，制作茶叶时开始回归传统，而且也都得到了消费者认可。

“有栗香味，汤色金黄、明亮、清澈。”杨学强说，一杯好的信阳毛尖，应该是这样的，作为茶叶生产者，有责任也有义务带领信阳毛尖回归本质。同时，他也希望政府痛下决心，本着正本清源的原则，刮骨疗伤，引导信阳毛尖回归健康发展之路。 听了这些权威人士对信阳好毛尖的解读。

难怪茶乡信阳说 不懂信阳毛尖，还是趁早闭嘴。。 刘懂啊！你是想找抽吧！有些话，你真不能乱说，好歹你也算是信阳的茶叶龙头，龙头要是歪了，那茶经不就跑偏了吗？茶经跑偏了，信阳毛尖茶就被你带到羊肠小道上，一不留神，跐溜，！掉臭水沟里啦。俺哩个的神哪！如果这样延续下去，你真的成为信阳的千古罪人了。

是故意还是成心？茶董事长给信阳毛尖好茶下了个匪夷所思的定义.是为了炫耀自己的茶知识，还是要让信阳毛尖蒙羞？曲解会让自己还有茶叶一起蒙羞的。