记得几年前，在一辆从信阳北上的火车上挤满了全国各地的乘客，闲聊时当一位外地乘客礼貌性地称赞了邻座大爷玻璃杯里绿莹莹的信阳毛尖，没成想大爷突然来了一句，“正宗的信阳的茶非得用我们信阳的水才能泡出来味道，在别的地方，根本喝不到。”

就是这么简单的一句话，在后来工作当中也不止一次地听到。作为一位职业广告人，我对这类评价颇感迷惑，因为从传播的角度来说，这句话意味着信阳之外的人根本无福享用到真正的信阳毛尖，即使他们通过各种渠道获得了信阳毛尖，也没法像信阳人那样用信阳水泡出所谓的毛尖的味道，当这些消费者轻易相信这些话时，信阳毛尖这种高级消费品会在一夕之间变成鸡肋一般。

▲信阳毛尖鲜叶

你们身边又是否经常遇到这样的情况，亲友逢年过节给你购买的各类名贵滋补中药材一直到放坏也不知道食用，从外地回来的朋友给你带来的土特产也一直堆砌在库房里。现在信阳毛尖这种民间传播的方式，正是让这种场景重现，因为它过度强化了一种仪式感，把喝茶这种本来很简单的事情变得无比玄乎，增加了消费者的操作负担，正如他们面对一堆不知如何处理的名贵滋补品那样。

在物流不发达的年代，罐头曾经是一种热销的商品，在北方地区，过去只有应季才能吃到的水果，罐头出现之后一年四季随时都可以享用。近几年一向以速溶咖啡起家的雀巢也推出了即饮咖啡，这无疑更大程度上方便了消费者的需求。

▲雀巢咖啡饮品

举了大量例子想说明什么问题呢？事实上，任何脱离市场的营销都是一种自我设限。许多像那位大爷那样宣传信阳毛尖非得用信阳水才能泡开的传言可能一开始并没有什么恶意，但是随着越来越多的人群开始通过这种方式向外地朋友花式炫耀后，问题也就随之而来。尽管现在市场上出现了桶装信阳水，但正如几乎没有人拿农夫山泉泡茶一样，谁又能天天坚持用信阳水泡信阳茶呢？

▲信阳毛尖鲜叶

古人喝茶选水是很有讲究的“天降水、山泉水、江中水”为上，主要是对应着清、活、轻三个特点，但并不是每个地方都有清泉，山泉水也不是随处可得，因此，对多数茶客而言，只能视条件和可能去选择宜茶水品了。

春秋时期，齐桓公的大臣易牙能辨别渑水与淄水之间的差别，那么时至今日天又有多少人能像易牙一样通过舌头辨别自来水的滋味呢。我想不太可能，起码哪种通过沉淀过滤、加氯消毒的自来水不会因为城市不同而有所差别。

一个商品想要抢占市场，就应该摒弃此类无法自圆其说的段子，强调原产地并没有什么问题，但应该与消费者建立一种联系，起码要教会消费者如何泡茶，如何品茶，传递一种正确的价值观和消费观，这样自然而然才能做出品牌。