青山秀水育佳茗，茶香诗韵聚浓情。2月27日上午，光山县举行光山信阳毛尖白雀园大尖山首采仪式。为普及推广全国名特优新产品——光山信阳毛尖的标准化采摘与生产迈出了坚实的一步。

信阳市农林学院茶学院院长、国家二级教授郭桂义、县领导邱学明等出席了仪式。县直相关单位业务部门负责同志和专家团队、县茶产业联盟企业主要负责人和业务代表以及系列产品加盟营销商和茶乡的父老乡亲们参加了仪式。

仪式上，邱学明宣布2021光山信阳毛尖白雀园大尖山首采开始！

光山种茶历史悠久，始于春秋，兴于唐宋，盛于明清。茶文化源远流长，是古代著名的淮南茶区。好山好水产好茶。光山山水条件得天独厚，孕育了众多优质名茶。不仅茶叶产量和产值位居全省前列，茶叶品质更是有口皆碑。十三五期间，全县茶园总面积发展到24万亩，采摘面积18.5万亩，无性系良种茶园面积达到10.75万亩,占全县茶园总面积的44.79%。茶叶总产量10798吨，产值130230万元。拥有全国茶行业百强企业2家，省市级茶龙头企业7家，160家涉茶经营主体，600余个茶叶加工厂点，注册茶叶品牌28个。2015年光山县先后被国家行业组织授予 “中国茶业转型升级示范县”、2016年授予“中国名茶之乡”、2017年授予“中国茶业扶贫示范县”、2020年“中国茶业百强县”第54位，连续4年被市委市政府评为“茶产业工作优秀县。

光山是“中国名茶之乡”，茶文化也是光山人一张靓丽的文化名片。近年来，在县委、县政府的正确领导下，在市林茶局的支持、指导下，光山县茶产业以高质量发展为目标，全面完成各项产业发展任务。通过光山各级部门的高效服务、真诚服务，一个诚信光山的形象逐步形成。通过发展茶文化、打造茶经济，一个城乡协调发展的和谐光山不断成型。茶文化彰示的是魅力，它是一首田园诗，同时它也是一幅山水画。

采茶是中华民族的一项传统生产劳动方式。光山独特的自然生态环境，造就了光山茶叶特有的品质和风格。今天的首采仪式拉开了2021年光山茶叶生产的序幕，预示着光山新茶正式投放市场，今年春茶采摘比较早，更预示着我县的信阳毛尖产业迎来一个开门红！