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《信阳养生菜烹饪技艺》系列河南省地方标准审查会议今日召开
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于 2017/12/16 10:35:58 发布
来源：大河报·大河客户端
作者：佚名
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12月15日上午，《信阳养生菜烹饪技艺》系列河南省地方标准审查会议在信阳市中乐百花酒店举行。河南职业技术学院、河南科技学院、河南省黄河迎宾馆、郑州颐顺轩酒店管理有限公司、长垣烹饪协会、信阳市质量技术监督局、信阳市餐饮与饭店行业协会等单位的专家参加了会议。
与会专家听取了《信阳养生菜烹饪技艺 通用技术条件》(送审稿)的编制情况汇报，并对标准送审稿进行了认真审查，认定信阳养生菜历史悠久，风味独特，经过千百年的传承和发展，逐渐形成了一种具有鲜明地域文化特色的地方菜。
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