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信阳这种木瓜酒今年特别流行，原来是这么好喝

转载 在信阳于 2018/02/14 08:28:35 发布 来源：大信阳网 作者：佚名 10365 阅读 0 评论 0 点赞

  在我们豫南大地上，盛产着这样一种既是药材，又是水果的特产，其富含人体所需20多种氨基酸，以及齐墩果酸、木瓜黄铜、维生素C、SOD和多种矿物质等。其中SOD是现代美容养颜产品的核心物质，可以有效消除体内过剩自由基，增进肌体细胞更新。齐墩果酸具有广谱抗菌作用，具有护肝降酶、促免疫、抗炎、降血脂血糖等作用。它就是大家常见的宣木瓜，信阳人俗称木瓜，或用白糖腌制食用，或放在室内闻其香。



  宣木瓜又称“百益果王”，古语云：“杏一益，梨二益，木瓜有百益”。“此等水果药材，如不好好利用，实在可惜。”既是木瓜香酒业董事长，又是一名医生的余美斌深知这其中的奥秘。为了将木瓜酿成美酒，余美斌收集各种相关资料，苦心专研20余年，终于在2017年，研制出了木瓜香牌木瓜酒。产品一经推出，就受到了社会各界的好评。


  在采访中，余美斌向记者阐述，木瓜香酒业成立于2016年，当时成立这个公司并生产木瓜香酒有3个目的：其一，家乡信阳盛产木瓜，但却没有人把这种水果药材利用起来，木瓜中含有大量维C，是苹果的48倍，木瓜中含有大量的木瓜酶，有养颜美容之功效，借此，要把这种好的东西推广开来；其二，想把木瓜香打造成信阳的一张名片，以美酒传播信阳美名；其三，推广木瓜酒，以此带动周边农户增产增收，以产业带动困难群众脱贫致富。


  木瓜香酒业采用传统和现代工艺相结合，既保证了酒的口感、色泽，又保留了果中的各种有益元素。木瓜香酒业生产出的木瓜酒，其酒体金黄、色泽艳丽、果香浓郁、回味悠长。


  在参观了解浉河区吴家店镇的木瓜香酒业的时候，看到有许多市民驱车前来购买木瓜酒。“前几天，从这里经过，看到有卖木瓜酒的，好奇，就买了两瓶回家尝尝，父亲和妻子说喝着都不错，这不马上过年了，所以再买十件，春节送给亲戚朋友，让他们也尝尝。”一位正在购酒的张先生说道。
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