“玉米鸡肉、胡萝卜千张、杂粮米饭，还有一份汤。你看，孩子们吃得多香！”2020年5月15日中午，正值午饭时间，河南省信阳市平桥区高粱店乡蔡湾小学52名学生在老师的带领下洗手消毒，单人单桌开始就餐。“孩子们的免费午餐，复学第一天就安排上了。”在学校餐厅，该校校长李健跟孩子们共同就餐。

“平桥区免费午餐2+2教育扶贫”项目由平桥区团委牵头，区教体局负责实施，平桥区青年志愿者协会监管，由中国社会福利基金会和平桥区政府共同出资，按照每人每天2元钱的“平桥区2+2模式”标准进行。截至目前，开餐学校18所，服务师生累计1万人次。

在全市各中小学复学前夕，为了让孩子们开学第一天就能吃到安全健康的免费午餐，共青团平桥区委会同区教体局提前谋划，充分准备，3月中旬组织全体项目学校校长参加线上健康课程，学习七步洗手法、学生分散就餐引导、口罩摘取、每日营养搭配。正式开学前与免费午餐基金会详细沟通，组织各项目学校认真学习《关于“免费午餐”项目实施学校在继续做好疫情防控逐步开餐的通知》和市、区关于开学复课的各项文件精神，并组织青年志愿者对全区18所免费午餐项目学校逐一进行排查，充分做好开学复餐各项准备。

复学首日，肖店乡、龙井乡、五里镇、平昌关镇、甘岸办事处等项目学校同时开餐，孩子们戴着口罩、间隔1米，在老师的指导下洗手、排队、取餐、分隔就餐，井然有序。手捧着热腾腾的免费午餐，孩子们脸上笑开了花，家长们悬着的心也放了下来。

记者从平桥区教体局了解到，“平桥区免费午餐2+2教育扶贫”项目运行一年多以来，深受各级党委、政府、免费午餐基金会和爱心人士的高度重视，各项目学校一直以德育、食育共同进行的特殊模式，温暖了留守儿童的胃，更温暖着群众的心。