5月20日，信阳市五届人大常委会第四十一次会议通过了《信阳市人民代表大会常务委员会关于预防和制止餐饮浪费的决定》并于同日发布公告。

5月27日上午，信阳市人大常委会召开新闻发布会，旨在全市范围内兴起学习宣传贯彻 “决定”的热潮，提高全社会遵守“决定”的法治意识，为“决定”的实施营造良好的社会舆论氛围。

信阳市市场监管部门对落实《信阳市人民代表大会常务委员会关于预防和制止餐饮浪费的决定》，将会有哪些具体的监管措施？

发布会上，信阳市市场监督管理局党组成员、副局长张付一表示，作为市市场监管部门，主要职责是市场准入和维护良好的市场秩序。市人大常委会通过的《信阳市人民代表大会常务委员会关于预防和制止餐饮浪费的决定》，市场监管局将坚决认真地履职尽责，有力有效地预防和制止餐饮环节浪费行为和现象的发生。目前，主要从这三个方面开展工作：

一、认真学习，提高预防和制止餐饮浪费的紧迫性

《预防和制止餐饮浪费的决定》的出台，对于市场监管部门的执法监管提出了新的要求。为此，信阳市市场监管局将迅速组织市、县、乡（镇）三级市场监管部门，通过多种方式，认真组织监管执法人员学习预防和制止餐饮浪费《预防和制止餐饮浪费的决定》，领会《预防和制止餐饮浪费的决定》精神，熟练《预防和制止餐饮浪费的决定》内容，要求自《预防和制止餐饮浪费的决定》发布之日起（5月20日已发布）开展执法监管工作。

二、压实责任，增强预防和制止餐饮浪费的现实性

张付一说，开展预防和制止餐饮浪费决定，首先在预防。预防的关键在餐饮服务经营者主体，市场监管部门会在日常监管和专项监管工作中，以提醒、警告、约谈等监管方式要求餐饮服务经营者认真履行主体责任，加强对从业人员的学习培训，使从业人员熟练掌握预防和制止餐饮浪费决定的内容。经营过程中，采取多种形式及时提醒广大消费者，预防餐饮浪费情况发生，同时，要求餐饮服务经营者在餐饮经营场所营造提示消费者预防餐饮浪费的良好氛围。

三、加强监管，彰显预防和制止餐饮浪费的强制性

县（区）一线监管执法人员按照风险（量化）分级要求，在专项和经常性监督检查过程中，加强对餐饮服务经营场所和落实主体责任的检查，确保预防和制止餐饮浪费情况监督覆盖面和有效性。

各级市场监管部门将及时将上级交办、餐饮服务主管部门、行业部门、餐饮协会通报的餐饮浪费情况，以及广大消费者通过各种正规渠道，如12315等投诉的餐饮浪费情况，及时调查取证依法依规进行处置。

县（区）、乡（镇）属地监管部门，在对具体的餐饮经营主体违反《预防和制止餐饮浪费的决定》规定的执法制止案件办理中，对具有典型性的案件，按照有关法规、规定，将依法向社会予以公开。