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信阳新县“十大名菜”“十特小吃”正式发布啦！

转载 大洋洋于 2023/09/12 07:36:07 发布 来源：爱新县 作者： 264 阅读 0 评论 25 点赞

为深入挖掘我县特色美食文化内涵，传播新县美食文化。8月开展了新县“十大名菜”、“十特小吃”评选活动，经过线上、线下两轮投选和最终的专家评定，评选活动完美落幕。

9月8日下午，新县“十大名菜”、“十特小吃”发布会在鑫海湾国际大酒店隆重举行。

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县委常委、宣传部长、副县长余长江做文旅及菜品宣传推荐。

十大名菜

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黄沙菇炖三层肉

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红椿炒鸡蛋

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羊肉炖粉条

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腊肉炖黄鳝

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珍珠花炒肉丝

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箭河炖猪脚

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千斤炖牛腿

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卤猪头肉

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菠菜蛋饺猪肉丸

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泗店鱼肉糕

十特小吃

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新县蝌蟆头

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蒿子馍

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油干饭

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粉条馍

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糖糍粑

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观音豆腐

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兔子馍

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甜酒汤圆

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鸡汤挂面

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地锅馍

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