昨日，市民正品鉴明前毛尖茶。据了解，受采摘时间和海拔高度不同的影响，明前茶有着较大的差异。

        清明节已过，又到了春茶上市的季节。记者昨日走访市区春茶市场了解到，今年的明前茶已经上市，相比去年同期的茶叶，目前的明前茶价格上涨了两成左右，其中品质好的高山茶卖到2000元一斤，创最近两三年价格新高。

        昨日上午，记者在市区建设路西段一茶城看到，多家茶叶店门口处摆放着“新茶上市”的宣传牌，店铺里摆放着刚刚到货的新茶。“这些都是两天前刚进回来的明前茶。”在一家茶叶店内，年轻的王姓店主指着满满一冰柜茶叶对记者说，明前茶是业内说法，指清明节前采制的茶叶。眼下正是明前茶上市时节，茶树经过一个冬季的休眠，根部积累了丰富的养分，叶芽生长相对旺盛，品质较好。

        市区多家茶叶专卖店也都推出了明前茶。在市区体育路附近一家茶叶店里，60多岁的女店主李珍正在分装刚运回来的明前茶。她告诉记者，她经营的这个店已经20多年了，她家就在信阳知名产茶地何家寨附近，家里有上百亩茶园，几天前她回老家制茶，刚刚运回来一批头道明前茶。

        “今年春天气温低，春茶生长周期长，导致今年新茶上市比往年推迟了大概一个星期。”李珍说，由于受天气因素影响，明前茶上市时间有所推迟，产量自然也有所下降，不过令人欣慰的是，这些因素却助推了茶叶的品质。嫩茶采摘下来后经过精心加工，品质可谓上乘，其中高山茶品质最好，目前市场售价2000元一斤。

        有着多年茶噎销经验的李珍表示，市民买新茶时首先要看茶叶的外形，一般新上市的春茶叶片比较厚实，颜鲜嫩润泽，香气浓郁而且新鲜。而陈茶颜则比较暗淡，香气不够浓郁，叶片也没有那么肥厚饱满。其次看茶水的颜，春茶在经过水冲泡之后，颜比较通透有光泽，下沉也比较快，香味浓且持久，陈茶的茶水颜不够清澈透明，香味也要淡许多。此外，明前茶的口感很柔和，“好的明前茶喝着略苦，但回味甜，喝起来润口，有柔、滑的感觉”。