信阳菜,尤以炖菜出名,炖菜又以商城炖菜为最。今天就说说商城炖菜。 商城炖菜,是河南省信阳市商城县的特色。商城炖菜,半汤半菜、原汁原味、酥烂鲜香、肥而不腻、
记者昨日从市林茶局获悉,在近日举行的《信阳红茶》《漳平水仙茶》《英德红茶》《固态速溶普洱茶》等8项供销合作行业标准审定会上,由我市起草的供销合作行业标准《信阳红茶》通过审定。审定会由中华全国供销合作总
11月2日,第十六届中国国际农产品交易会暨第二十届中国中部(湖南)农业博览会在湖南长沙开幕,4000家企业、16000种产品参展,本届农交会以“质量兴农、品牌强
“兴茶富农,信阳毛尖飘香一带一路” 中国天化工集团于香港召开新闻发布会 即将更名为信阳毛尖集团有限公司 7月13日,中国天化工集团有限公司(0
岁末已近,距离2019年农历春节还有四十八天,年味就像醇酿的米酒,正飘香而来。说到年味,它既是全家团圆的喜乐气氛,又是吃着糖瓜子追着舞龙舞狮奔跑的快乐,更是妈妈
近日,在上海举办的2018年全国农副产品金秋展销会上,来自河南信阳罗山县满堂红米业的“虾稻米”展台前格外热闹,现场用电饭煲煮饭,“先尝后买”式“营销”,诱人的饭
光阴似箭、日月如梭,又是一年时节雨纷纷,漫山遍野盛开着野花伴随着信阳大别山兰草花的芬芳和春意怏然一望无际的信阳毛尖茶叶,总会让人陶醉在如画般的风景中,尽情感受着
一菜一故事,一品一世界, 向您悠悠诉说着古老申城的历史、 人文、传承、创新。 本周我们将与大家分享 信阳菜系列文
6月30日,为期两天的“华英-2018畜牧+互联网产业创新峰会”在郑州盛大开启。群贤毕至,思想激荡,产业互联网专家和行业大咖欢聚一堂,研讨产业新趋势,共话发展新
在距离清明节还有半个月的时候,信阳毛尖还刚在冒芽,为何网上有些店铺新茶已销量近万?为何信阳毛尖那么贵,本地茶农却觉得不挣钱而放弃了自己家的茶园?为什么大小差不多
“清朝年间,在信阳城西有一片水域,旁边有一个美丽的村庄,名叫冯家庄。村庄依山傍水,风景如画,村民朴实勤劳,忙时耕田种地,闲时打鱼捕虾——”昨日,在浉河茶乡一家农
信阳毛尖又叫“口唇茶”,传说从前采摘的时候是由九个仙子采茶,她们采茶不用手,而是用口唇,看那红艳艳的小口唇一张一合,又轻又快,采下了一个个油嫩的茶尖。仙女们一边
茶圣陆羽编写的世界第一部茶书《茶经》,把全国盛产茶叶的13个省42个州郡,划分为八大茶区,信阳归淮南茶区。唐代《地理志》中记载:“义阳(信阳古称)土贡品有茶”,
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,
暮鼓晨钟,炊烟袅袅,这里远离尘嚣,罗山朱堂的天桥村位于灵山北沟,老寨山南坡,远处最高峰就是灵山金顶,村里有几户人家,世代以炒茶为生。 老寨山沟,高
宋代大文豪苏轼说:“淮南茶信阳第一”。即今日的浉河一带,也就是现在的信阳毛尖。信阳毛尖口感丰富醇香,芽头多、白毫多、色泽翠绿,多次冲泡汤色仍然碧绿清澈,滋味浓郁
小城信阳,由于特殊的地理位置,信阳也被众多文人骚客称为“江南北国、北国江南”。在这里,楚文化与中原文化在这里交融,形成了信阳特有的人文特色。小城信阳,历史悠久,
河南人说起吃的,一个绕不开的话题就是商城。商城人好吃,商城菜好吃!勤劳的商城人全国各地都能见到他们的身影,美味独特的商城菜同样是遍地开花…… 在“乡村振兴
信阳毛尖,中国十大名茶之一,被称为绿茶之王。信阳毛尖以独特的风格享誉中外,和西湖龙井同为中国十大名茶之列,亦是绿茶中的极品。名茶、名山、名水、名人、名胜,孕育出